Posts tagged “ragi instan”

Membuka usaha bakery sendiri merupakan sebuah pengalaman yang membanggakan. Berbagai macam produk roti panggangan sudah jelas ada peminatnya, dan Anda hanya perlu bereksperimen untuk mengembangkan resep yang handal agar produk Anda unik dan mudah diingat.

(more…)

Bagi sebagian besar masyarakat Indonesia, roti bukanlah sumber karbohidrat yang utama, melainkan nasi atau mie. Artinya, roti dinilai sebagai produk kuliner yang mementingkan kenikmatan rasa dan aroma sebagai tolak ukur kualitas.

(more…)

Bagi para pemula, ada banyak sekali istilah dalam bahan-bahan pembuat kue yang harus dimengerti. Setiap bahan kue memiliki fungsi atau kegunaan yang berbeda. Tiap bahan juga dapat memberikan hasil tekstur kue yang beragam sesuai dengan pemakaiannya.

Dengan memahami fungsi dari tiap jenis bahan tersebut, Anda akan lebih paham kapan dan bagaimana cara menggunakan bahan tersebut dengan benar. (more…)