30
Jan
Did you know that specific dishes are consumed during Chinese New Year because of their symbolic meaning? (more…)
25
Jan
Ikan tuna merupakan pilihan populer sebagai alternatif untuk daging salmon dan makarel. Selain mempunyai tekstur daging yang lembut, ikan tuna juga kaya akan lemak baik dan kandungan omega-3 yang bermanfaat untuk kesehatan.
Namun, yang sering menjadi pertanyaan adalah bagaimana cara mengolah dan memasak tuna dengan aman dan benar. Hal ini dikarenakan banyak yang khawatir kalau tidak digoreng dengan sempurna atau sampai matang, bisa menyebabkan infeksi dari bakteri yang terkandung dalam daging tuna tersebut. (more…)
21
Jan
Culinary dishes from East Asian nations have always been regarded as some of the healthiest options available. Especially when we talk about Japanese and Korean who are known to incorporate some of the healthiest and cleanest ingredients in their food. (more…)
14
Jan
Daging ayam merupakan salah satu asupan protein yang populer dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Selain mudah didapatkan di pasar tradisional, daging ayam juga mudah diolah dan kaya dengan nutrisi yang bermanfaat untuk pertumbuhan tubuh manusia. (more…)
07
Jan
Frozen products brings many conveniences and practicality for many families. Many of the meats accessible today comes from the frozen section, therefore it is best to know the proper way to thaw your frozen food before proceeding to cook them.
There are three primary ways of thawing food, and in this article we will outline the different ways of thawing food and which one we recommend.