Monthly Archives: May 2018

Have you ever cooked rice and got disappointed at the end result? Have you been rinsing your rice once or not at all? Did you let it rest?

As a leading food supplier in Bali, Puri Pangan Utama is here to make sure you never settle for mushy rice again. (more…)

Sushi adalah makanan khas dari Jepang. Makanan ini pada umumnya terdiri dari nasi yang diolah dengan cuka kemudian disajikan dengan ikan, sayuran dan daging. Cara menikmatinya yaitu dengan dimakan bersama cocolan soy sauce dan sedikit wasabi. Wasabi tidak selalu digunakan saat menyantap sushi. Manfaat wasabi selain untuk menambah rasa juga untuk membunuh kuman yang terdapat pada ikan mentah. Selain wasabi ada juga gari atau acar jahe yang digunakan untuk menetralisir mulut sebelum menyantap hidangan ini. (more…)

Kerupuk atau crackers adalah makanan ringan yang terbuat dari adonan tepung tapioka dicampur dengan bahan perasa seperti udang. Proses pembuatan kerupuk atau crackers dilakukan dengan cara mengukus adonan sampai matang, kemudian dipotong tipis-tipis, dikeringkan di bawah sinar matahari sampai kering dan digoreng dengan minyak goreng. Kerupuk atau crakcers mentah yang sudah kering bisa digoreng kapan saja. (more…)

There is a common misconception that fresh food is healthier to consume than frozen. While fresh is largely preferred, opting for frozen food is becoming more popular. In fact, frozen food is more economical and has its own functions and benefits. (more…)