30
Mar
Salah satu makanan dari Jepang yang saat ini sangat digemari oleh masyarakat di Indonesia adalah Takoyaki. Makanan yang satu ini berbentuk bulat kecil-kecil serupa bola pingpong, umumnya berukuran sekitar 3-5cm. Orang Indonesia menyebutnya sebagai “baso panggang Jepang”. Nama takoyaki sendiri berasal dari kata “tako” yang berarti gurita, dan “yaki” yang berarti panggang. Hal ini dikarenakan cara pembuatannya yang dipanggang dalam cetakan setengah bulatan kemudian dibalik-balik hingga menjadi bulatan penuh. Setiap takoyaki berisi potongan gurita di dalamnya. Camilan ini di Indonesia sudah mulai banyak ditemui baik di Mall, pinggir jalan, restoran Jepang, maupun di hotel dan tempat-tempat lainnya.
23
Mar
Chicken, especially boneless breast fillets, can be enjoyed ten times more delicious when infused with the right marinade combination. It enhances both the taste and texture when done correctly. This week, as the leading food distributor in Bali, Puri Pangan Utama brings you tips and tricks to prepare and marinate your chicken to ensure a tasty and edible dish.
16
Mar
Mengetahui jenis-jenis coklat dan perbedaannya masing-masing merupakan hal yang sangat penting untuk menentukan jenis coklat yang tepat untuk kue dan makanan ringan lain, tentunya untuk mendapatkan hasil yang sesuai dengan keinginan Anda. (more…)
09
Mar
Menyimpanan makanan dalam keadaan beku merupakan teknik yang sangat lazim digunakan karena dapat memberikan daya tahan yang lebih lama pada bahan makanan tersebut. Namun terlepas dari manfaat tersebut, menyimpan bahan makanan beku juga dapat menyulitkan proses memasak. Bagaimana tidak, Anda harus dapat mencairkan es yang membekukan bahan makanan tanpa merusak kualitas maupun bentuk bahan makanan tersebut. (more…)