14
Jan
Daging ayam merupakan salah satu asupan protein yang populer dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Selain mudah didapatkan di pasar tradisional, daging ayam juga mudah diolah dan kaya dengan nutrisi yang bermanfaat untuk pertumbuhan tubuh manusia. (more…)
28
Dec
Muesli merupakan pilihan sarapan alternatif yang semakin banyak digemari. Hidangan ini pertama kali dibuat oleh dokter berasal dari Swiss bernama Maximilian Bircher-Benner yang terinspirasi saat mendaki pegunungan Swiss.
Muesli dibuat sebagai suplemen bagi pasien terapi yang membutuhkan diet yang kaya akan serat, protein dan buah-buahan. (more…)
26
Oct
Sebelum membahas manfaat dari bawang goreng, mari kita bahas terlebih dahulu apa itu bawang merah yang merupakan bahan utama dari bawang goreng.
Bawang merah merupakan tanaman umbi-umbian yang digunakan sebagai penyedap atau campuran bumbu masakan untuk memberikan rasa pada makanan. Biasanya bawang merah diiris secara tipis-tipis, lalu digoreng dengan minyak goreng yang banyak dan panas, dan jadilah bawang goreng. (more…)
16
Oct
Bagi para pemula, ada banyak sekali istilah dalam bahan-bahan pembuat kue yang harus dimengerti. Setiap bahan kue memiliki fungsi atau kegunaan yang berbeda. Tiap bahan juga dapat memberikan hasil tekstur kue yang beragam sesuai dengan pemakaiannya.
Dengan memahami fungsi dari tiap jenis bahan tersebut, Anda akan lebih paham kapan dan bagaimana cara menggunakan bahan tersebut dengan benar. (more…)
24
Aug
Seringkali kita menemukan berbagai macam jenis keju olahan. Diantara berbagai macam jenis keju, dua jenis keju yang sering dibicarakan adalah jenis keju mozarella dan jenis keju Cheddar. Apakah perbedaan dari dua jenis keju tersebut? (more…)