Puri Pangan Utama

0

    • My Account
    • Login / Register
  • HOME
  • OUR COMPANY
  • OUR PRODUCTS+
    • INGREDIENTS & SAUCES
    • BAKERY & CAFÉ
    • SEAFOOD
    • NOODLE
    • BEVERAGES
    • SNACK & BISCUIT
    • MEAT
    • ICE CREAM
    • FROZEN VEGETABLES
    • RICE & GRAIN
    • FROZEN FRUITS
  • CATALOGUES
  • CAREER
  • BLOG
  • Contact Us+
    • HOW TO ORDER

Manfaat Muesli untuk Kesehatan

  • Home
  • BLOG
  • Food
  • Manfaat Muesli untuk Kesehatan

28

Dec

Manfaat Muesli untuk Kesehatan
Food, Food Knowledge
bali food distributor, bali food supplier, distributor makanan, distributor makanan bali, muesli

Muesli merupakan pilihan sarapan alternatif yang semakin banyak digemari. Hidangan ini pertama kali dibuat oleh dokter berasal dari Swiss bernama Maximilian Bircher-Benner yang terinspirasi saat mendaki pegunungan Swiss.

Muesli dibuat sebagai suplemen bagi pasien terapi yang membutuhkan diet yang kaya akan serat, protein dan buah-buahan.

Manfaat Muesli untuk Kesehatan

Pada dasarnya hidangan Swiss ini terbuat dari rolled oats yang kemudian dicampur dengan kacang-kacangan, madu dan buah-buahan yang segar maupun kering. Resep tersebut merupakan bentuk sajian awal yang dibuat oleh Benner.

Namun, sajian tersebut sudah dikembangkan dalam bentuk dan variasi yang macam-macam, di antaranya fresh muesli, gluten-free muesli, toasted atau untoasted muesli, dan muesli yang sudah dibentuk dalam kemasan yang siap saji.

Dalam artikel ini, Puri Pangan akan membahas apa saja manfaat kesehatan yang terkandung dalam muesli, beserta cara penyajiannya.

Manfaat Muesli

Bahan baku yang digunakan dalam muesli mengandung khasiat nutrisi yang sangat beragam, di antaranya:

Rolled oats yang merupakan bahan utama dalam hidangan ini mengandung serat dan bulir gandum yang sangat bermanfaat bagi pencernaan.

Gandum juga merupakan slow digestible carbs yaitu karbohidrat yang diserap secara perlahan oleh tubuh kita, sehingga akan memberikan rasa kenyang lebih lama dan tidak menyebabkan ngantuk.

Selain itu muesli juga mengandung kacang dan biji-bijian yang menjadi sumber protein yang baik dan juga lemak omega-3.

Kacang yang sering direkomendasi antara lain yaitu kacang almond yang mengandung vitamin E dan vitamin B kompleks, sehingga dapat membantu menurunkan tingkat kolesterol, menjaga kesehatan kulit dan juga membantu pertumbuhan janin bagi ibu yang sedang hamil.

Kacang walnut juga merupakan salah satu bahan kacang yang digunakan dalam penyajian muesli, yang dapat mengontrol kondisi diabetes, sindrom yang terkait kemampuan metabolisme, dan juga melawan penurunan kemampuan kognitif terkait usia.

Ditambah dengan kandungan protein yang terkandung secara alami dalam kacang-kacangan tersebut, muesli juga dapat mencegah penyakit jantung dan menurunkan tekanan darah. Selain itu, muesli juga dapat dicampur dengan buah-buahan segar untuk menambah rasa dan antioksidan yang alami.

 

Manfaat Muesli untuk Kesehatan

Penyajian Muesli

Salah satu keunggulan muesli adalah cara penyajiannya yang beraneka ragam. Muesli dapat disajikan secara langsung hanya dengan susu atau yogurt, dan dapat juga disajikan dalam bentuk hidangan hangat seperti bubur.

Bahkan muesli dapat juga disajikan dalam bentuk pancake, roti dan kue-kue sejenisnya dengan mencampur bahan pokok muesli dalam hidangan tersebut.

Cara penyajian muesli ala Dr. Benner yang original yaitu dengan:

  • menggunakan satu buah apel (atau 2-3 apel berukuran kecil)
  • beragam kacang-kacangan (walnut, hazelnut, almond)
  • satu sendok rolled oats yang sebelumnya sudah direndam selama 12 jam
  • ekstrak lemon
  • satu sendok makan madu untuk pemanis alami

Resep tersebut adalah yang diterapkan oleh Benner dalam memberi suplemen bagi pasiennya yang sedang menjalani terapi.

Secara keseluruhan, muesli merupakan hidangan yang penuh dengan manfaat kesehatan. Namun untuk menjaga khasiat tersebut, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya.

Paling utama adalah pemilihan muesli yang unroasted, sebab proses roasting yang berlebih akan menyebabkan asam lemak yang berlebih pada tubuh dan membuat perut terasa tidak nyaman.

Kemudian, takaran yang disajikan perlu diperhatikan juga. Menurut Health Coach, Lee Sutherland, penyajian yang tepat untuk muesli cukup sepertiga sampai setengah cangkir saja.

Apabila berlebihan, akan menyebabkan kandungan karbohidrat yang berlebihan sehingga khasiat nutrisi lainnya menjadi berkurang. Sebagai distributor makanan terpercaya di Bali, Puri Pangan Utama siap menyediakan bahan-bahan dengan kualitas terbaik untuk bisnis Anda.

Share

Categories

  • Beverage
  • Business
  • Company News
  • Cooking
  • Enterpreneurship
  • Entrepreneurship
  • Food
  • Food Knowledge
  • Food Selection
  • Healthy Drinking
  • Healthy Eating & Drinking
  • Healthy Food
  • Product Handling
  • Supplier Selection
  • Tips
  • Uncategorized

Archives

  • May 2025 (5)
  • April 2025 (2)
  • March 2025 (4)
  • February 2025 (4)
  • January 2025 (4)
  • December 2024 (4)
  • November 2024 (4)
  • October 2024 (4)
  • September 2024 (4)
  • August 2024 (4)
  • July 2024 (4)
  • June 2024 (4)
  • May 2024 (4)
  • April 2024 (4)
  • March 2024 (4)
  • February 2024 (4)
  • January 2024 (4)
  • December 2023 (4)
  • November 2023 (4)
  • October 2023 (4)
  • September 2023 (4)
  • August 2023 (4)
  • July 2023 (4)
  • June 2023 (4)
  • May 2023 (4)
  • April 2023 (2)
  • March 2023 (4)
  • February 2023 (4)
  • January 2023 (4)
  • December 2022 (4)
  • November 2022 (4)
  • October 2022 (4)
  • September 2022 (4)
  • August 2022 (4)
  • July 2022 (4)
  • June 2022 (4)
  • May 2022 (4)
  • April 2022 (4)
  • March 2022 (4)
  • February 2022 (4)
  • January 2022 (4)
  • December 2021 (4)
  • November 2021 (4)
  • October 2021 (4)
  • September 2021 (4)
  • August 2021 (4)
  • July 2021 (4)
  • June 2021 (4)
  • May 2021 (4)
  • April 2021 (4)
  • March 2021 (4)
  • February 2021 (4)
  • January 2021 (5)
  • December 2020 (4)
  • November 2020 (4)
  • October 2020 (8)
  • September 2020 (4)
  • August 2020 (4)
  • July 2020 (5)
  • June 2020 (4)
  • May 2020 (5)
  • April 2020 (4)
  • March 2020 (4)
  • February 2020 (4)
  • January 2020 (5)
  • December 2019 (4)
  • November 2019 (5)
  • October 2019 (4)
  • September 2019 (4)
  • August 2019 (5)
  • July 2019 (4)
  • June 2019 (4)
  • May 2019 (5)
  • April 2019 (4)
  • March 2019 (4)
  • February 2019 (3)
  • January 2019 (5)
  • December 2018 (4)
  • November 2018 (5)
  • October 2018 (4)
  • September 2018 (4)
  • August 2018 (5)
  • July 2018 (3)
  • June 2018 (5)
  • May 2018 (4)
  • April 2018 (4)
  • March 2018 (4)
  • February 2018 (4)
  • January 2018 (4)
  • December 2017 (5)
  • November 2017 (4)
  • October 2017 (4)
  • September 2017 (5)
  • August 2017 (6)
  • July 2017 (4)
  • June 2017 (6)
  • May 2017 (5)
  • April 2017 (8)
  • March 2017 (14)
  • February 2017 (1)
Puri Pangan UtamaPuri Pangan Utama

Jl. By Pass Ngurah Rai No. 555 X Pesanggaran, Denpasar–Bali.
Phone: 0361 729 505
Fax: 0361 726 146
Email: [email protected]

CATEGORIES

  • INGREDIENTS & SAUCES
  • BAKERY & CAFÉ
  • SEAFOOD
  • NOODLE
  • BEVERAGES
  • SNACK & BISCUIT
  • MEAT
  • ICE CREAM
  • FROZEN VEGETABLES
  • RICE & GRAIN

INFORMATION

  • HOW TO ORDER
  • CATALOGUES

Links

  • OUR COMPANY
  • CAREER
  • Contact Us
  • SALES MANAGER PAGE
Copyright © 2025 PT. Puri Pangan Utama.