16
Jun
Pan Mee atau Banmian adalah hidangan mie yang populer di Tiongkok, biasanya dibuat menggunakan tangan. Untuk membuatnya, bahan yang digunakan pun mudah, cukup mencampur tepung terigu, telur, air dan garam, kemudian diuleni hingga membentuk adonan dan menjadi mie. (more…)