18
Oct
Di tengah meningkatnya kesadaran dan kepedulian akan kesehatan dan pola makan, semakin banyak orang yang memilih gaya hidup sehat dengan mencari alternatif makanan bernutrisi tinggi. Salah satu perubahan yang banyak dilakukan adalah peralihan dari susu biasa atau full krim ke susu skim.
Susu Skim dan Susu Rendah Lemak
Sekalipun sering disangka sama, perbedaan susu skim dan susu rendah lemak terletak pada jumlah kandungan lemaknya. Susu skim adalah susu yang telah sepenuhnya dibebaskan dari lemak, sementara susu rendah lemak masih mengandung sejumlah kecil lemak, biasanya sekitar 1-2%. Keduanya merupakan pilihan yang baik untuk diet rendah lemak.
Mengonsumsi Susu Skim untuk Kesehatan
Susu skim, yang juga dikenal sebagai susu non-lemak, telah mendapatkan banyak perhatian karena manfaat kesehatan yang ditawarkannya. Salah satu manfaat utama mengonsumsi susu skim adalah kandungan lemak 0% di dalamnya. Tidak adanya kandungan lemak menjadikan susu ini pilihan ideal untuk orang-orang yang ingin menjaga berat badan atau mengurangi asupan lemak jenuh.
Selain itu, susu non-lemak ini tetap kaya akan nutrisi penting seperti protein, kalsium, dan vitamin D. Protein adalah nutrisi penting yang diperlukan untuk membangun dan memperbaiki jaringan tubuh. Kalsium, sementara itu, penting untuk kesehatan tulang dan gigi yang kuat dan vitamin D membantu tubuh dalam menyerap kalsium dengan baik.
Secara garis besar, konsumsi susu skim sangat baik bagi orang dengan gaya hidup atau kondisi kesehatan tertentu. Beberapa diantaranya yaitu:
1. Menjalankan Diet Rendah Kalori
Susu non-lemak memiliki kalori lebih rendah dibandingkan dengan susu full cream atau susu rendah lemak. Jika Anda berusaha menjaga atau menurunkan berat badan dan ingin mengurangi asupan kalori Anda, susu ini bisa menjadi pilihan yang baik.
2. Mengadopsi Diet Rendah Lemak
Beberapa individu mungkin memiliki pembatasan diet atau kondisi medis yang memerlukan mereka untuk membatasi asupan lemak. Susu skim menyediakan nutrisi yang ditemukan dalam susu tanpa tambahan lemak jenuh.
3. Menjaga Kesehatan Jantung
Individu yang peduli akan kesehatan jantung disarankan untuk mengurangi asupan lemak jenuh. Susu skim hampir bebas lemak, sehingga menjadi pilihan yang baik untuk menjaga kesehatan jantung.
4. Atlet dan Binaragawan
Sebagai sumber protein, kalsium, dan vitamin D yang baik, susu ini memiliki peran penting untuk pemulihan otot dan kesehatan tulang secara keseluruhan. Atlet dan mereka yang rutin beraktivitas fisik dapat memilih susu non-lemak untuk mendukung kebutuhan nutrisi mereka.
Meskipun susu non-lemak memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, preferensi diet dan kebutuhan nutrisi setiap individu dapat bervariasi. Beberapa orang mungkin lebih suka rasa dan kekentalan susu full cream, sementara yang lain mungkin memilih susu ini karena kandungan lemak yang lebih rendah. Selalu bijak untuk menentukan pilihan susu terbaik sesuai dengan tujuan diet dan kebutuhan nutrisi Anda secara keseluruhan.
Rekomendasi Menu Sehat
Susu non-lemak adalah bahan yang sangat serbaguna dalam memasak dan mempersiapkan berbagai menu harian untuk di rumah maupun sebagai daya tarik menu sehat di coffee shop dan bakery. Dengan meningkatnya kepedulian akan gaya hidup sehat, menu sehat tanpa lemak semakin dicari banyak orang. Oleh karena itu, bagi Anda yang memiliki bisnis food and beverage, mengganti susu full krim dengan susu skim bubuk untuk menu Anda dapat menjadi pilihan yang tepat.
Anda dapat menggunakannya dalam menu kopi hingga roti dan cake Anda untuk memberikan rasa creamy tanpa lemak tambahan. Dalam bentuk bubuk, susu ini juga dapat menjadi tambahan sempurna untuk smoothie yang sehat, milkshake atau sebagai campuran dalam menu healthy bowl Anda. Dalam masakan, susu non-lemak dapat digunakan untuk membuat sup, saus, dan berbagai hidangan lainnya untuk mengurangi jumlah kadar lemak biasanya.
Temukan produk susu skim bubuk Fonterra berkualitas di Puri Pangan Utama. Jangan ragu untuk menggunakan susu non-lemak dalam hidangan sehari-hari Anda dan dapatkan berbagainya manfaat kesehatan. Kunjungi website Puri Pangan untuk memesan produk ini secara online dan cek katalog produk kami.