10
Feb
Valentine’s Day is all about love, and what better way to express it than with chocolate? Whether it’s a simple chocolate bar or a fancy box of pralines, chocolate has become the ultimate Valentine’s Day gift.
But have you ever wondered why? Let’s dive into the sweet history and meaning behind this delicious tradition.
Why People Give Chocolate on Valentine’s Day
1. Chocolate Sparks Romantic Feelings
Chocolate isn’t just tasty—it makes people feel happier! It contains special chemicals like serotonin and phenylethylamine, which boost mood and create feelings of love and excitement.
No wonder it’s often called the “food of love!”
2. A Simple Yet Meaningful Read More
07
Feb
Es kulkul coklat bubuk adalah camilan manis yang segar dan mudah dibuat di rumah. Camilan ini terbuat dari buah yang dibekukan dan dilapisi coklat, menciptakan perpaduan rasa yang lezat dan menyegarkan.
Cocok dinikmati saat cuaca panas atau sebagai sajian spesial untuk keluarga. Yuk, coba buat sendiri dengan resep sederhana berikut!
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
Untuk membuat es kulkul coklat bubuk ala cafe, siapkan bahan berikut:
- 500 gram buah potong (pisang, stroberi, mangga, melon, anggur, atau kiwi)
- 2 sdm coklat bubuk cocoa 52%
- 4 sdm gula halus
- 1 sdm susu skim bubuk (opsional, agar lebih creamy)
- 100 ml minyak goreng
- Tusuk sate secukupnya
Pilihan Buah yang Cocok
Gunakan buah yang teksturnya Read More
04
Feb
In the world of hospitality, the quality of ingredients directly affects the overall dining experience. Guests remember the flavors, textures, and presentation of their meals, which influences their satisfaction and the hotel’s reputation.
High-end hotels and restaurants rely on premium ingredients to create exceptional culinary experiences. One such ingredient is dark chocolate powder, available in different cocoa percentages like chocolate powder 52% cocoa, chocolate powder 60% cocoa, and chocolate powder 70% cocoa. These chocolate powders are great for drinks and chocolate sauce for dessert. Using top-quality chocolate enhances beverages and desserts while ensuring consistency in flavor and excellence Read More
01
Feb
Hari Valentine adalah momen spesial untuk menunjukkan kasih sayang, dan apa yang lebih baik daripada membuat coklat sendiri? Dengan bahan sederhana dan bubuk coklat berkualitas, kamu bisa membuat coklat spesial di rumah.
Berikut tiga resep praktis yang bisa kamu coba!
Resep Es Coklat ala Restoran
Bagi yang suka minuman dingin, es coklat ini adalah pilihan sempurna. Rasanya creamy dan nikmat seperti di kafe!
Bahan:
-
- 300g bubuk coklat 52% kakao
- 1L susu segar tanpa gula
- 170g gula pasir (sesuaikan selera)
- 500ml air matang
- Es batu secukupnya
- 60g krimer non-dairy (opsional)
- 1 sdt ekstrak vanila
- Topping:
-
- Sirup coklat
- coklat parut
- whipped cream
- marshmallow
Cara Membuat:
- Campur bahan kering
Dalam wadah besar, aduk bubuk coklat, gula, dan krimer hingga Read More