Puri Pangan Utama

0

    • My Account
    • Login / Register
  • HOME
  • OUR COMPANY
  • OUR PRODUCTS+
    • INGREDIENTS & SAUCES
    • BAKERY & CAFÉ
    • SEAFOOD
    • NOODLE
    • BEVERAGES
    • SYRUP
    • SNACK & BISCUIT
    • MEAT
    • ICE CREAM
    • FROZEN VEGETABLES
    • RICE & GRAIN
    • NON FOOD
  • CATALOGUES
  • CAREER
  • BLOG
  • Contact Us+
    • HOW TO ORDER

Tips Membuat Sushi dengan Cuka Beras

  • Home
  • BLOG
  • Cooking
  • Tips Membuat Sushi dengan Cuka Beras

28

Jun

Tips Membuat Sushi dengan Cuka Beras

Cooking, Food, Food Knowledge, Food Selection
beras cuka untuk sushi, beras dan cuka, beras untuk sushi, campuran beras sushi, membuat sushi rumahan, puri pangan, Puri Pangan Utama, supplier bahan masakan jepang, supplier makanan jepang bali, sushi

Sushi merupakan hidangan khas Jepang yang sudah mempunyai reputasi baik di seluruh penjuru dunia.

Namun, tahukah Anda bahwa makna dari istilah sushi merupakan referensi pada beras/nasi yang sudah diolah dengan cuka dan bukan pada topping atau filling sushi tersebut.

Hidangan khas Jepang ini mempunyai sejarah unik, yaitu sebagai cara untuk membuat makanan awet dan tahan lama. Dengan menyimpan ikan dalam beras, ikan tersebut akan mengalami proses fermentasi dan juga menciptakan rasa gurih yang sekarang dikenal dengan umami.

Proses pembuatan sushi sebenarnya cukup sederhana dan mudah dilakukan sendiri apabila Anda mempunyai bahan-bahannya. Bahan utama dalam pembuatan sushi apapun adalah beras cuka yang akan menjadi dasar dari sushi yang akan Anda buat. Berikut adalah tips untuk membuat sushi dan apa saja yang harus Anda perhatikan dalam proses pembuatannya.

Tips Membuat Sushi dengan Cuka Beras

Persiapan awal

Tahap pertama adalah untuk membilas beras short grain yang akan Anda gunakan dengan air dingin. Tujuannya adalah untuk menghilangkan sisa starch yang terkandung dalam berasnya. Apabila tidak dibilas sepenuhnya, nasi yang sudah matang akan mempunyai tekstur yang terlalu lengket untuk dibentuk menjadi sushi. Maka beras tersebut perlu dibilas hingga air menjadi bening. Setelah membilasnya, beras tersebut dapat dimasak dengan rice cooker.  

Tips Memilih Beras untuk Sushi dengan Cuka Beras

Beras cuka untuk Sushi

Kemudian Anda dapat menyiapkan beras cuka yang akan digunakan untuk sushi Anda. Untuk tahap ini Anda bisa menggunakan nampan atau panci ukuran sedang. Masukkan gula, garam, dan beras cuka yang sudah Anda siapkan untuk hidangan sushi Anda. Lalu panaskan hingga ketiga gula dan garamnya larut dalam beras cuka.

Ingin mencoba membuat sushi sendiri? Puri Pangan Utama menyediakan berbagai macam pilihan beras short grain dan juga beras cuka dalam takaran 200ml. Anda dapat memesan keduanya melalui situs kami.

Tips Membuat Nasi untuk Sushi dengan Cuka Beras

Menyiapkan nasi

Setelah beras cuka Anda siapkan, tahap berikutnya adalah untuk memindahkan nasi yang sudah dimasak ke dalam kontainer yang tidak reaktif terhadap cuka yang sudah Anda siapkan. Disarankan Anda menggunakan kontainer yang terbuat dari kayu, bambu, atau plastik.

Nasi yang Anda pindahkan ke dalam kontainer tersebut harus disusun rata. Kemudian tuangkan beras cuka yang telah Anda siapkan sebelumnya ke dalamnya. Gunakan sendok nasi untuk mengaduk nasi dan beras cuka sampai rata. Dalam tahap ini juga, sebaiknya Anda menggunakan kipas agar nasi tersebut tidak lembap.

Tips Membuat Sushi dengan Cuka Beras

Hasil akhir dari proses beras cuka tersebut adalah nasi yang mempunyai aroma manis dan tekstur yang mudah dibentuk. Anda hanya tinggal menyiapkan nasi tersebut dengan bahan pelengkap sushi, contohnya daging salmon sashimi atau tuna.

Kami menyediakan daging salmon dan tuna yang fresh untuk keperluan resep Anda.

Sekian tips dari kami untuk membantu Anda membuat sushi dengan beras cuka sendiri. Sebagai distributor makanan terpercaya di Bali, Puri Pangan Utama menyediakan berbagai macam bahan makanan yang dapat Anda olah dengan mudah.

Untuk pembuatan sushi Anda, kami di Puri Pangan Utama menyediakan beras Ichiro yang bisa Anda gunakan.

Share

Categories

  • Beverage
  • Business
  • Company News
  • Cooking
  • Enterpreneurship
  • Entrepreneurship
  • Food
  • Food Knowledge
  • Food Selection
  • Healthy Drinking
  • Healthy Eating & Drinking
  • Healthy Food
  • Product Handling
  • Supplier Selection
  • Tips

Archives

  • January 2021 (3)
  • December 2020 (4)
  • November 2020 (4)
  • October 2020 (8)
  • September 2020 (4)
  • August 2020 (4)
  • July 2020 (5)
  • June 2020 (4)
  • May 2020 (5)
  • April 2020 (4)
  • March 2020 (4)
  • February 2020 (4)
  • January 2020 (5)
  • December 2019 (4)
  • November 2019 (5)
  • October 2019 (4)
  • September 2019 (4)
  • August 2019 (5)
  • July 2019 (4)
  • June 2019 (4)
  • May 2019 (5)
  • April 2019 (4)
  • March 2019 (4)
  • February 2019 (3)
  • January 2019 (5)
  • December 2018 (4)
  • November 2018 (5)
  • October 2018 (4)
  • September 2018 (4)
  • August 2018 (5)
  • July 2018 (3)
  • June 2018 (5)
  • May 2018 (4)
  • April 2018 (4)
  • March 2018 (5)
  • February 2018 (4)
  • January 2018 (4)
  • December 2017 (5)
  • November 2017 (4)
  • October 2017 (4)
  • September 2017 (5)
  • August 2017 (6)
  • July 2017 (4)
  • June 2017 (6)
  • May 2017 (5)
  • April 2017 (8)
  • March 2017 (14)
  • February 2017 (1)
Puri Pangan UtamaPuri Pangan Utama

Jl. By Pass Ngurah Rai No. 555 X Pesanggaran, Denpasar–Bali.
Phone: 0361 729 505
Fax: 0361 726 146
Email: pangan_utama@yahoo.co.id

CATEGORIES

  • INGREDIENTS & SAUCES
  • BAKERY & CAFÉ
  • SEAFOOD
  • NOODLE
  • BEVERAGES
  • SYRUP
  • SNACK & BISCUIT
  • MEAT
  • ICE CREAM
  • FROZEN VEGETABLES
  • RICE & GRAIN
  • NON FOOD

INFORMATION

  • HOW TO ORDER
  • CATALOGUES

Links

  • OUR COMPANY
  • CAREER
  • Contact Us
  • SALES MANAGER PAGE
Copyright © 2021 PT. Puri Pangan Utama.