Puri Pangan Utama

0

    • My Account
    • Login / Register
  • HOME
  • OUR COMPANY
  • OUR PRODUCTS+
    • INGREDIENTS & SAUCES
    • BAKERY & CAFÉ
    • SEAFOOD
    • NOODLE
    • BEVERAGES
    • SYRUP
    • SNACK & BISCUIT
    • MEAT
    • ICE CREAM
    • FROZEN VEGETABLES
    • RICE & GRAIN
    • NON FOOD
  • CATALOGUES
  • CAREER
  • BLOG
  • Contact Us+
    • HOW TO ORDER

Tingkatkan Fungsi Otak Dengan Cokelat Hitam

  • Home
  • BLOG
  • Food
  • Tingkatkan Fungsi Otak Dengan Cokelat Hitam

26

May

Tingkatkan Fungsi Otak Dengan Cokelat Hitam
Food, Food Knowledge, Healthy Eating & Drinking, Healthy Food, Tips
Best Grocery Supplier Online Bali, food distributor, kesehatan otak, Manfaat cokelat hitam, perusahaan makanan di bali, supplier makanan, supplier makanan bali

Siapa yang menjadikan cokelat sebagai salah satu makanan favorit? Rasanya yang manis dan nagih membuat banyak orang menyukai cokelat, terlebih lagi cokelat merupakan olahan makanan yang mempunyai manfaat super dalam meningkatkan mood seseorang. Sungguh menakjubkan bukan!

fungsi cokelat hitam


Lalu apa sih sebenarnya cokelat itu? Cokelat didefinisikan sebagai produk hasil olahan yang berbentuk padat, cair atau pasta dan terbuat dari biji kakao yang umumnya mengandung beberapa jenis pemanis tambahan. Seperti halnya, gula atau susu kental, untuk mengimbangi rasa pahit kakao. 

Kakao berasal dari Pohon Kakao (Theobroma Cacao), yang tumbuh di iklim tropis. Umumnya dalam 20 derajat khatulistiwa, dan pohon kakao ini banyak di temukan di negara-negara tropis termasuk Indonesia.  Setiap buah kakao mengandung sekitar 30-45 biji yang sering disebut kacang. Dan dari biji inilah cokelat terbuat.

kakao-coklat hitam-puri pangan


Cokelat adalah makanan yang sangat kompleks yang mengandung lebih dari
1.500 biokimia, termasuk senyawa flavanol. Beberapa di antaranya diketahui berdampak positif pada suasana hati dan kesehatan. Selain itu berdampak pada fungsi otak terutama cokelat hitam. Itulah sebabnya Anda akan menemukan cokelat hitam di daftar makanan teratas untuk kesehatan dan fungsi otak.

Coklat Hitam Meningkatkan Fungsi Otak

Dalam sebuah jurnal penelitian yang diterbitkan dalam Frontiers in Nutrition edisi Mei 2017, bahwa flavanol  yang ditemukan dalam cokelat hitam dan kakao dapat bermanfaat bagi fungsi otak manusia. Flavanol adalah bentuk flavonoid, zat nabati yang memiliki efek anti-inflamasi dan antioksidan. Selain itu, flavonoid dalam cokelat telah terbukti meningkatkan aliran darah ke otak baik tua maupun muda.

Diketahui bahwa senyawa flavanoid yang terdapat dalam cokelat hitam dapat meningkatkan memori, rentang perhatian, waktu reaksi, dan keterampilan memecahkan masalah dengan meningkatkan aliran darah ke otak.

fungsi otak-coklat-puri pangan

Meningkatkan Aliran Darah Otak
Mengonsumsi coklat hitam yang diketahui dapat menyebabkan peningkatan aliran darah otak. Berikut ringkasan studi yang ditemukan:

  • Mengkonsumsi cokelat dalam jangka pendek membantu. Sebagai contoh, sebuah penelitian tahun 2011 terhadap orang dewasa muda menemukan bahwa dua jam setelah mengonsumsi cokelat hitam (dengan kandungan flavanol tinggi), memori dan waktu reaksi lebih baik daripada di antara mereka yang mengonsumsi cokelat putih (dengan kandungan flavanol rendah).
  • Studi lain menemukan bahwa minum dua cangkir cokelat panas meningkatkan aliran darah ke otak selama 2-3 jam.
  • Konsumsi jangka panjang dapat membantu. Satu studi tahun 2014 menemukan bahwa di antara orang dewasa berusia 50 hingga 69 tahun, mereka yang mengonsumsi suplemen kakao dengan kandungan flavanol tinggi selama tiga bulan memiliki kinerja yang lebih baik dalam tes memori daripada mereka yang diberi suplemen kakao rendah flavanol.

Mempelajari manfaat otak dari cokelat, terutama cokelat hitam, telah menjadi area besar penelitian dalam beberapa tahun terakhir. Selain itu, manfaat cokelat hitam  yang diketahui jika dikonsumsi pada dosis yang cukup. Satu atau dua porsi cokelat hitam dapat meningkatkan memori, kognisi, sistem kekebalan, dan suasana hati.

ChocoMucho-dark chocolate

Maka dari itu, selama lebih dari 30 tahun, Puri Pangan Utama berkomitmen memberikan kualitas yang terbaik untuk bahan pangan pilihan Anda. Sebagai pioneer perusahaan makanan di Bali dan online groceries store di Bali, kami selalu memberikan yang terbaik untuk keperluan rumah dan bisnis Anda. Temukan bahan pangan berkualitas lainnya, klik Choco Mucho Dark Chocolate, untuk mulai memesan!

Share

Categories

  • Beverage
  • Business
  • Company News
  • Cooking
  • Enterpreneurship
  • Entrepreneurship
  • Food
  • Food Knowledge
  • Food Selection
  • Healthy Drinking
  • Healthy Eating & Drinking
  • Healthy Food
  • Product Handling
  • Supplier Selection
  • Tips
  • Uncategorized

Archives

  • January 2023 (4)
  • December 2022 (4)
  • November 2022 (4)
  • October 2022 (4)
  • September 2022 (4)
  • August 2022 (4)
  • July 2022 (4)
  • June 2022 (4)
  • May 2022 (4)
  • April 2022 (4)
  • March 2022 (4)
  • February 2022 (4)
  • January 2022 (4)
  • December 2021 (4)
  • November 2021 (4)
  • October 2021 (4)
  • September 2021 (4)
  • August 2021 (4)
  • July 2021 (4)
  • June 2021 (4)
  • May 2021 (4)
  • April 2021 (4)
  • March 2021 (4)
  • February 2021 (4)
  • January 2021 (5)
  • December 2020 (4)
  • November 2020 (4)
  • October 2020 (8)
  • September 2020 (4)
  • August 2020 (4)
  • July 2020 (5)
  • June 2020 (4)
  • May 2020 (5)
  • April 2020 (4)
  • March 2020 (4)
  • February 2020 (4)
  • January 2020 (5)
  • December 2019 (4)
  • November 2019 (5)
  • October 2019 (4)
  • September 2019 (4)
  • August 2019 (5)
  • July 2019 (4)
  • June 2019 (4)
  • May 2019 (5)
  • April 2019 (4)
  • March 2019 (4)
  • February 2019 (3)
  • January 2019 (5)
  • December 2018 (4)
  • November 2018 (5)
  • October 2018 (4)
  • September 2018 (4)
  • August 2018 (5)
  • July 2018 (3)
  • June 2018 (5)
  • May 2018 (4)
  • April 2018 (4)
  • March 2018 (5)
  • February 2018 (4)
  • January 2018 (4)
  • December 2017 (5)
  • November 2017 (4)
  • October 2017 (4)
  • September 2017 (5)
  • August 2017 (6)
  • July 2017 (4)
  • June 2017 (6)
  • May 2017 (5)
  • April 2017 (8)
  • March 2017 (14)
  • February 2017 (1)
Puri Pangan UtamaPuri Pangan Utama

Jl. By Pass Ngurah Rai No. 555 X Pesanggaran, Denpasar–Bali.
Phone: 0361 729 505
Fax: 0361 726 146
Email: pangan_utama@yahoo.co.id

CATEGORIES

  • INGREDIENTS & SAUCES
  • BAKERY & CAFÉ
  • SEAFOOD
  • NOODLE
  • BEVERAGES
  • SYRUP
  • SNACK & BISCUIT
  • MEAT
  • ICE CREAM
  • FROZEN VEGETABLES
  • RICE & GRAIN
  • NON FOOD

INFORMATION

  • HOW TO ORDER
  • CATALOGUES

Links

  • OUR COMPANY
  • CAREER
  • Contact Us
  • SALES MANAGER PAGE
Copyright © 2023 PT. Puri Pangan Utama.