13
Jun
Akan selalu ada ruang untuk pencuci mulut di perut kita, tidak terkecuali untuk agar buah. Rasanya manis, bertekstur lembut, dan menyegarkan menbuatnya sebagai menu pencuci mulut favorit bagi semua kalangan.
Pencuci mulut ini termasuk kelompok makanan bergizi yang kaya akan serat, vitamin dan nutrisi yang baik untuk sistem pencernaan. Dengan memanfaatkan persediaan buah-buahan yang ada di kulkas, kalian bisa membuat agar buah yang enak dan sehat.
Tidak ada aturan tentang buah apa yang akan digunakan dalam membuat agar buah. Kumpulkan buah apa pun yang Anda suka dan iris menjadi potongan-potongan kecil, namun yang perlu Anda tahu adalah, yang segar akan selalu lebih baik. Cetakan apa pun bisa digunakan, jadi tunggu apa lagi?
Berikut resep Agar Buah mudah dan enak dari Puri Pangan Utama yang bisa Anda coba.
Cara Membuat Agar-agar Buah :
Siapkan buah-buahan sesuai selera, namun di resep kali ini Puri Pangan Utama akan menggunakan beberapa buah berikut:
- 2 Buah Kiwi
- 15 Buah Stroberi
- 10 Buah Anggur
- 1 Buah Mangga
Bahan Pertama:
- 1 bks agar powder merah
- 700 ml air putih
- 250 gram gula pasir (sesuai selera)
- 1/2 sdt vanila essence (optional)
Bahan Kedua:
- 1 bks agar powder putih
- 500 ml susu segar cair
- 200 ml air putih
- 250 gram gula pasir (sesuai selera)
- 1/2 sdt vanila essence (optional)
Langkah-langkah Pembuatan Agar Buah:
- Siapkan panci kecil. Masukkan bahan pertama dalam satu panci aduk merata, lalu masak sampai mendidih, kemudian angkat.
- Potong-potong buah sesuai selera. Susun buah di cetakan puding.
- Setelah uap agar-agar hilang, Masukan sedikit demi sedikit agar agar ke cetakan. Goyang cetakan sedikit, sehingga agar-agar tecampur rata dengan buah-buahan.
- Sambil menunggu dingin, masak bahan kedua aduk merata sampai mendidih, kemudian angkat.
- Setelah uap agar-agar hilang, tuang agar-agar ke dalam cetakan yang telah berisi puding yang telah didinginkan sebelumnya. Tuangkan pelan-pelan menggunakan sendok sop secara bertahap, lakukan sampai agar-agar habis.
- Dinginkan dengan memasukkannya ke dalam kulkas. Tunggu beberapa saat dan agar-agar buah siap dinikmati.
Selama lebih dari 30 tahun, Puri Pangan Utama berkomitmen memberikan kualitas yang terbaik untuk bahan pangan pilihan anda. Sebagai pioneer food supplier Bali dan online groceries store di Bali, kami selalu memberikan yang terbaik untuk keperluan rumah dan bisnis Anda. Temukan bahan pangan berkualitas lainnya, belanja sekarang hanya di Puri Pangan!