01
Sep
Tahun baru Islam 1 Muharam jatuh pada hari Minggu tanggal 1 September 2019. Tanggal ini merupakan waktu yang tepat untuk berkumpul dengan keluarga, teman dan kerabat bagi yang merayakan. Seperti halnya merayakan Hari Raya Idul Fitri dengan ketupat sayur dan opor, atau Hari Kemerdekaan dengan sajian bertema merah-putih, tradisi 1 Muharram pun juga memiliki sajian yang identik dengan perayaannya.
Dalam tradisi Jawa, momen pergantian tahun ini memiliki nilai historis yang cukup signifikan, yaitu tradisi memperingati malam suro. Berikut adalah beberapa contoh makanan yang cocok dihidangkan untuk menyambut 1 Muharam:
Bubur Suro
Sesuai dengan tradisi memperingati malam Suro, sajian khas yang di hidangkan adalah Bubur Suro, yang dinamakan langsung dari hari itu sendiri. Selain bersifat simbolis, makanan 1 Muharram ini, bubur ini merupakan sajian yang bisa dibilang cukup sehat karena penyajiannya dilengkapi dengan daun bawang, bulir jeruk Bali, irisan ketimun dan tujuh jenis kacang.
Untuk membantu anda dalam memasak Bubur Suro ini kami menyediakan Nasi Putih Organik di Puri Pangan Utama. Kunjungi situs kami untuk katalog bahan makanan selengkapnya.
Semur Daging
Selain Bubur Suro yang mempunyai nilai dari tradisi Jawa, Anda juga dapat menghidangkan semur daging sapi ataupun kambing. Hidangan khas tanah air ini mempunyai berbagai macam variasi, namun yang paling melegenda adalah semur daging sapi yang disajikan dengan kuah kecap kental sehingga meresap ke dalam serat-serat dagingnya. Aroma kuah daging semur yang terbuat dari kecap manis ini menjadi salah satu ciri khas yang dominan dalam hidangan ini.
Untuk membuat Semur Daging Sapi dengan mudah dan memiliki cita rasa yang berbeda, Anda dapat menggunakan Kikkoman Sweet Soy Sauce dan juga bahan Daging Sapi yang kami sediakan di situs Puri Pangan Utama.
Beberapa ide makanan tersebut kami harap dapat Anda manfaatkan untuk menyambut tradisi 1 Muharram di bulan September. Untuk memudahkan anda baik saat merayakan tradisi ini maupun untuk kebutuhan anda, kami telah menyediakan berbagai macam bahan makanan dengan kualitas yang terjaga di situs kami yang langsung dapat Anda beli.
Bagaimana menurut Anda? Apakah Anda sudah pernah mencoba memasak Bubur Suro atau Semur Daging Sapi kami lansir dalam artikel ini?
Puri Pangan Utama menyediakan berbagai macam bahan makanan untuk kebutuhan kuliner Anda, termasuk berbagai macam pilihan potongan daging sapi, kecap manis dari Kikkoman, dan bahan lainnya.