19
Apr
Santan kelapa merupakan salah satu bahan makanan yang mempunyai beragam kegunaan.
Apalagi kalau bicara soal kuliner Indonesia, banyak sekali hidangan ternama yang mempunyai cita rasa yang enak dan nikmat dengan menggunakan santan kelapa.
Dalam artikel ini kita akan membahas berbagai jenis kuliner yang menggunakan bahan santan kelapa.
Photo Source: usaha rumahan
Opor Ayam
Hidangan ini merupakan ciri khas santapan Indonesia yang kerap identik dengan perayaan Hari Raya Idul Fitri, yaitu opor ayam.
Santan berfungsi sebagai penambah rasa yang membuatnya gurih dan nikmat untuk disantap dan biasanya dipadukan dengan sayur ketupat untuk melengkapi kuliner khas Indonesia ini.
Apabila Anda berminat untuk memasak hidangan opor ayam, kami di Puri Pangan Utama menyediakan daging ayam probio yang merupakan pilihan yang lebih sehat dibanding daging ayam biasa.
Daging ayam probio mempunyai banyak manfaat untuk kesehatan dan juga bebas dari residu antibiotik.
Photo Source: Recipe Savants
Rendang
Kuliner yang berasal dari Padang ini tidak kalah terkenalnya dengan opor ayam.
Bahkan kelezatan rendang telah diakui oleh masyarakat di luar negeri.
Rendang pun mempunyai berbagai macam variasi yang masing-masing mempunyai tekstur dan rasa yang sedikit berbeda dari yang lain.
Photo Source: Harian Blogger
Kue Serabi
Kue ini terkenal sebagai jajanan yang sering ditemukan di Pulau Jawa.
Teksturnya yang kenyal dan aromanya sangat identik dengan jajanan khas Jawa.
Biasanya kue serabi tradisional mempunyai 2 jenis rasa, yaitu manis dan gurih, namun sekarang bisa ditemukan dengan berbagai rasa lain seperti coklat, keju atau kombinasi lainnya.
Namun adonan dasarnya tetap menggunakan santan kelapa.
Photo Source: Serious Eats
Pina Colada
Bagi Anda yang ingin mencoba hidangan yang baru dengan santan kelapa, dapat mencoba membuat minuman Pina Colada.
Minuman segar yang berasal Puerto Rico ini sangat identik dengan rasa santan nya yang dipadukan dengan jus nanas dan rum.
Selain hidangan yang diatas, santan kelapa juga mempunyai kegunaan lainnya yaitu sebagai pengganti susu atau sebagai penambah rasa minuman.
Ini terutama bagi Anda yang menderita intoleransi laktosa, sehingga kurang cocok untuk menggunakan susu.
Kami di Puri Pangan Utama menyediakan Santan Cocomas dalam kemasan 200ml dan 1000ml untuk Anda yang ingin mencoba memasak resep yang di atas, ataupun sebagai penyedap minuman.
Sekian adalah kuliner yang dapat Anda sajikan dengan menggunakan santan kelapa.
Sebagai distributor makanan dan supplier makanan terpercaya di Bali, Puri Pangan Utama menyediakan berbagai macam bahan makanan yang dapat dengan mudah diolah dan disediakan oleh pelanggan kami.