Puri Pangan Utama

0

    • My Account
    • Login / Register
  • HOME
  • OUR COMPANY
  • OUR PRODUCTS+
    • INGREDIENTS & SAUCES
    • BAKERY & CAFÉ
    • SEAFOOD
    • NOODLE
    • BEVERAGES
    • SYRUP
    • SNACK & BISCUIT
    • MEAT
    • ICE CREAM
    • FROZEN VEGETABLES
    • RICE & GRAIN
    • NON FOOD
  • CATALOGUES
  • CAREER
  • BLOG
  • Contact Us+
    • HOW TO ORDER

Korean Fried Chicken, Menu Favorit Semua Usia

  • Home
  • BLOG
  • Cooking
  • Korean Fried Chicken, Menu Favorit Semua Usia

22

Sep

Korean Fried Chicken, Menu Favorit Semua Usia
Cooking, Food, Tips
cooking tips, Dakgangjeong, distributor makanan bali, food supplier bali, korean fried chicken, online groceries, Puri Pangan Utama, supplier makanan

Untuk para penggemar Drama Korea atau K-Drama, pasti sudah tidak asing lagi dengan hidangan ini, dengan perpaduan cita rasa manis, gurih dan asam, juga ditambah ayam dengan tekstur renyah kerap muncul di berbagai Drama Korea. Yup, ini adalah Korean Fried Chicken atau Dakgangjeong (닭강정).

korean fried chicken

Hidangan ini sangat cocok dihidangkan saat bersama keluarga atau untuk teman menonton drama Korea. Di negara asalnya, Korean Fried Chicken mempunyai banyak variasi dan banyak dijual di pasar tradisional ataupun di pinggir jalan.

Korean Fried Chicken biasanya dihidangkan bersama bir dingin atau yang biasa disebut ChiMaek (치맥), chi yang artinya ayam, sedangkan maek yang asal katanya maekju atau bir dalam Bahasa Korea. Hmm…gimana? Menarik bukan kedengarannya? Ada yang ingin mencoba?

Kali ini Puri Pangan Utama ingin mengajak Anda untuk membuat Korean Fried Chicken untuk hidangan di rumah. Dengan bahan-bahan segar dari Puri Pangan Utama, pasti membuat hidangan Anda lebih lezat.

Bahan-bahan yang perlu dipersiapkan:

Untuk Ayam

  • 500 gr sayap ayam
  • 1 potong besar jahe, parut halus
  • 50 gr tepung maizena
  • Minyak, untuk menggoreng
  • Biji wijen dan irisan daun bawang, untuk disajikan

Untuk Saus

  • 2 sdm Gochujang
  • 6 sdm gula merah
  • 2 sdm Sempio soy sauce
  • 2 siung bawang putih besar, geprek
  • 1 jahe potong kecil, parut
  • 2 sdt minyak wijen

LANGKAH 1
Untuk membuat saus, masukkan semua bahan ke dalam panci dan didihkan perlahan sampai seperti sirup, sekitar 3-4 menit. Matikan api dan sisihkan.

LANGKAH 2
Bumbui sayap ayam dengan garam, merica, dan jahe parut. Lumuri ayam dengan tepung maizena hingga terbalut sempurna.

LANGKAH 3
Panaskan minyak dalam wajan besar di atas api sedang/tinggi. Goreng sayap ayam selama 8-10 menit hingga garing, balik setengah. Angkat dari minyak dan letakkan di atas kertas dapur. Biarkan agak dingin (sekitar 2 menit).

LANGKAH 4
Panaskan kembali saus, dan masukkan sayap ayam renyah ke dalamnya. Tuang ke dalam mangkuk dan taburi dengan biji wijen dan irisan daun bawang. Korean Fried Chicken siap untuk dihidangkan!
Bagaimana, mudah bukan? Yuk coba sekarang!

Gochujangsempio sauce

Selama lebih dari 30 tahun, Puri Pangan Utama selalu berkomitmen untuk menjaga mutu dan dapat dipercaya sebagai distributor makanan di Bali.
Penuhi kebutuhan bahan pangan dengan kualitas terbaik yang bisa kalian temukan disini!

Share

Categories

  • Beverage
  • Business
  • Company News
  • Cooking
  • Enterpreneurship
  • Entrepreneurship
  • Food
  • Food Knowledge
  • Food Selection
  • Healthy Drinking
  • Healthy Eating & Drinking
  • Healthy Food
  • Product Handling
  • Supplier Selection
  • Tips
  • Uncategorized

Archives

  • January 2023 (4)
  • December 2022 (4)
  • November 2022 (4)
  • October 2022 (4)
  • September 2022 (4)
  • August 2022 (4)
  • July 2022 (4)
  • June 2022 (4)
  • May 2022 (4)
  • April 2022 (4)
  • March 2022 (4)
  • February 2022 (4)
  • January 2022 (4)
  • December 2021 (4)
  • November 2021 (4)
  • October 2021 (4)
  • September 2021 (4)
  • August 2021 (4)
  • July 2021 (4)
  • June 2021 (4)
  • May 2021 (4)
  • April 2021 (4)
  • March 2021 (4)
  • February 2021 (4)
  • January 2021 (5)
  • December 2020 (4)
  • November 2020 (4)
  • October 2020 (8)
  • September 2020 (4)
  • August 2020 (4)
  • July 2020 (5)
  • June 2020 (4)
  • May 2020 (5)
  • April 2020 (4)
  • March 2020 (4)
  • February 2020 (4)
  • January 2020 (5)
  • December 2019 (4)
  • November 2019 (5)
  • October 2019 (4)
  • September 2019 (4)
  • August 2019 (5)
  • July 2019 (4)
  • June 2019 (4)
  • May 2019 (5)
  • April 2019 (4)
  • March 2019 (4)
  • February 2019 (3)
  • January 2019 (5)
  • December 2018 (4)
  • November 2018 (5)
  • October 2018 (4)
  • September 2018 (4)
  • August 2018 (5)
  • July 2018 (3)
  • June 2018 (5)
  • May 2018 (4)
  • April 2018 (4)
  • March 2018 (5)
  • February 2018 (4)
  • January 2018 (4)
  • December 2017 (5)
  • November 2017 (4)
  • October 2017 (4)
  • September 2017 (5)
  • August 2017 (6)
  • July 2017 (4)
  • June 2017 (6)
  • May 2017 (5)
  • April 2017 (8)
  • March 2017 (14)
  • February 2017 (1)
Puri Pangan UtamaPuri Pangan Utama

Jl. By Pass Ngurah Rai No. 555 X Pesanggaran, Denpasar–Bali.
Phone: 0361 729 505
Fax: 0361 726 146
Email: pangan_utama@yahoo.co.id

CATEGORIES

  • INGREDIENTS & SAUCES
  • BAKERY & CAFÉ
  • SEAFOOD
  • NOODLE
  • BEVERAGES
  • SYRUP
  • SNACK & BISCUIT
  • MEAT
  • ICE CREAM
  • FROZEN VEGETABLES
  • RICE & GRAIN
  • NON FOOD

INFORMATION

  • HOW TO ORDER
  • CATALOGUES

Links

  • OUR COMPANY
  • CAREER
  • Contact Us
  • SALES MANAGER PAGE
Copyright © 2023 PT. Puri Pangan Utama.