04
Mar
Beras merupakan bahan makanan pokok yang kerap dikonsumsi di negara agraris seperti Indonesia. Bagi masyarakat Indonesia, nasi putih merupakan salah satu jenis beras dan sering digunakan sebagai bahan utama untuk semua kalangan masyarakat.
Namun perlu diketahui ada berbagai jenis macam beras lainnya yang mempunyai kandungan nutrisi yang berbeda dan bahkan lebih sehat daripada nasi putih.
Beras yang paling sering digunakan adalah beras putih atau jasmine rice. Namun ada beberapa jenis beras lainnya yang mempunyai rasa dan keunggulannya masing-masing.
Dalam artikel berikut ini, kami akan membahas beberapa jenis-jenis beras serta keunggulannya :
Photo Source : Pille Riin
Jenis Beras Putih
Tentunya beras yang paling populer di segala kalangan masyarakat dan budaya Asia adalah beras putih. Beras ini sudah menjadi sumber makanan utama terutama di Indonesia.
Namun perlu diketahui bahwa beras putih pun memiliki beberapa jenis. Pada dasarnya, beras putih dapat dibedakan berdasarkan kandungan seratnya.
Sebagai contoh, beras putih yang mempunyai serat yang pendek adalah Aborio. Lalu, contoh tipe beras putih yang mempunyai serat gandum yang panjang, atau disebut long grain rice, adalah beras Basmati.
Selain kandungan serat dan bentuk gandum yang sedikit berbeda, masing-masing beras putih tersebut mempunyai kandungan Glycemic Index (GI) yang berbeda juga.
Puri Pangan menyediakan beras putih organik dalam kemasan 800 gram yang dapat diolah dengan mudah untuk dapat anda sajikan saat bersantap dengan keluarga Anda.
Photo Source : Jankuss
Jenis Beras Hitam
Selain warnanya yang dapat dengan mudah dibedakan dengan beras-beras lainnya, beras hitam mempunyai ciri khas rasa yang lebih seperti kacang-kacangan dan juga mempunyai waktu masak yang lebih lama.
Keunggulan beras hitam yaitu mempunyai tingkat GI yang lebih rendah dibanding nasi putih, sehingga membuatnya lebih cocok bagi yang mempunyai penyakit diabetes.
Beras hitam juga mempunyai kandungan serat yang tinggi, yaitu 4.7 gram per 100 gram. Kami di Puri Pangan Utama juga menyediakan beras hitam dalam kemasan 800 gram yang siap disajikan untuk keluarga Anda.
Photo Source : Ivan Torres
Jenis Beras Merah
Beras merah mendapatkan warnanya dari kandungan anthocyanin yang terdapat di dalamnya yang juga memiliki antioksidan yang tinggi.
Seperti beras hitam, beras merah mempunyai kandungan gandum yang tinggi dibanding nasi putih biasa.
Bagi Anda yang ingin mencoba untuk memasaknya, kami menyediakan beras merah dalam kemasan 800 gram untuk keluarga Anda.
Beras Hitam, Beras Merah, Beras Putih
Ketahui Perbedaan Beras
Beras mempunyai variasi dan manfaat yang beraneka ragam yang dapat memenuhi kebutuhan masing-masing masyarakat.
Dengan mengetahui perbedaan beras yang akan anda santap, Anda semakin mempunyai pilihan untuk mencoba aneka beras lainnya dalam sajian Anda dan tidak terpaku lagi dengan beras putih saja.
Sebagai distributor makanan terpercaya di Bali, Puri Pangan Utama menyediakan berbagai macam beras mulai dari Beras Putih, Beras Merah dan Beras Hitam untuk sajian keluarga Anda.