23
Dec
Jajanan bakaran telah menjadi tren bisnis kuliner yang sangat menjanjikan dalam beberapa tahun terakhir. Bisnis jualan bakaran memanfaatkan potensi besar di pasar kuliner, menawarkan berbagai pilihan menu dan rasa yang memiliki daya tarik universal, dimana penikmatnya dapat menjangkau semua umur mulai dari anak-anak, remaja, hingga dewasa.
Anda dapat menjalankan bisnis jualan bakaran dengan menggunakan gerobak makanan keliling, membuka stand makanan, atau bahkan usaha catering. Ide jualan jajanan bakaran ini pun dapat menghasilkan keuntungan yang besar tanpa harus memiliki modal yang besar. Jika Anda ingin membuka bisnis jualan bakaran, langkah pertama yang harus Anda lakukan adalah merencanakan bisnis Anda dengan matang, termasuk dalam memilih bahan-bahan yang berkualitas. Inilah ide jualan bakaran yang sedang populer pada saat ini:
Sosis Bakar
Ide jualan bakaran yang pertama adalah sosis bakar. Sosis bakar merupakan jajanan bakaran yang paling populer pada saat ini di kalangan masyarakat. Olahan daging sapi atau daging ayam yang dibakar dengan tingkat kematangan yang pas dan aroma bakaran yang khas selalu mengundang selera pada konsumen untuk mencobanya. Anda dapat menambahkan topping saus atau mayones untuk menambah kelezatan sosis bakar Anda.
Bakso Bakar
Selain sosis bakar, bakso bakar juga tidak kalah populer pada saat ini di kalangan masyarakat. Biasanya, bakso disajikan dalam kuah, tetapi saat ini semakin banyak juga yang menghidangkan bakso dengan cara ditusuk dan dibakar seperti sate. Bakso bakar dapat berasal dari olahan daging sapi maupun daging ikan, dilengkapi dengan saus pedas yang diaplikasikan pada daging bakso bakar.
Otak-otak Ikan Tenggiri
Otak-otak merupakan hidangan hasil olahan dari daging ikan tenggiri yang dibungkus dengan daun pisang. Otak-otak ikan tenggiri disajikan dengan cara dipanggang bersama dengan daun pisang dan disajikan dengan bumbu kacang atau bumbu saus pedas. Selain rasanya lezat, otak-otak ikan tenggiri juga kaya akan kandungan gizi, termasuk kalsium, vitamin A, vitamin B12, kalium, fosfor, selenium dan omega-3. Hidangan ini sangat digemari oleh anak-anak, karena selain rasanya yang gurih, makanan ini cocok untuk dijadikan camilan sehari-hari.
Fish Roll
Selain sosis bakar dan bakso bakar, sate seafood juga mulai banyak diminati oleh masyarakat. Salah satu sate seafood yang banyak dijual pada saat ini adalah fish roll. Fish roll adalah hidangan olahan daging ikan yang memiliki bentuk seperti otak-otak yang dibungkus dengan kulit tahu atau kulit lumpia. Biasanya, fish roll disajikan dengan dipanggang hingga kulitnya renyah dan daging di dalamnya matang, setelah itu tambahkan saus sambal atau saus barbekyu untuk menambah kelezatannya.
Chikuwa
Chikuwa merupakan salah satu jenis dari sate seafood. Makanan tradisional dari Jepang ini, terbuat dari bahan baku daging ikan yang dicampurkan dengan tepung serta bahan campuran lainnya, kemudian adonan tersebut dibalutkan pada bambu atau pipa sehingga berbentuk seperti tabung. Biasanya, chikuwa disajikan sebagai bahan pelengkap suki atau steamboat, tetapi saat ini banyak yang menyajikan chikuwa dengan ditusuk dan dibakar seperti sate. Teksturnya yang lembut dan rasanya yang lezat mampu menjadi hidangan yang digemari oleh pecinta street food.
Crab Stick
Ide jualan bakaran lainnya adalah crab stick. Crab stick merupakan daging olahan yang berasal dari surimi yang rasanya menyerupai daging kepiting. Pada umumnya, crab stick sering dijadikan bahan isian dalam pembuatan sushi, tetapi pada saat ini banyak yang menyajikan crab stick dengan cara dibakar atau dipanggang. Crab stick bakar juga sering dipadukan dengan chikuwa bakar dalam penyajiannya karena sama-sama memiliki tekstur yang lembut dan kenyal dengan rasa yang gurih.
Salmon Ball
Selain crab stick dan chikuwa, sate seafood yang banyak digemari oleh masyarakat adalah salmon ball. Salmon ball merupakan hidangan yang berasal dari daging olahan ikan yang rasanya mirip dengan rasa ikan salmon. Pada umumnya, salmon ball disajikan sebagai bahan pelengkap untuk suki atau steamboat. Namun, pada saat ini salmon ball juga banyak disajikan dengan cara dibakar, yang disajikan bersama dengan sate seafood lainnya.
Scallop Ikan
Scallop ikan merupakan hidangan yang terbuat dari olahan daging ikan yang dicampur dengan tepung dan bumbu yang berbentuk bulat pipih. Scallop ikan bisa dihidangkan dengan cara digoreng atau dibakar. Jajanan ini banyak diminati karena rasanya yang gurih. Anda bisa menambahkan saus untuk menambah rasa dan aroma kelezatan dari scallop ikan ini.
Dengan beragam pilihan ide jualan bakaran, mulai dari sosis bakar, bakso bakar, hingga sate seafood, Anda dapat mendapatkan produk-produk berkualitas untuk bisnis kuliner Anda di Puri Pangan Utama. Anda juga dapat memesannya secara online melalui website kami dengan melihat katalog produk kami. Jangan lewatkan kesempatan untuk menjadikan bisnis kuliner Anda unggul dengan produk-produk berkualitas dari Puri Pangan Utama!