Cara Menyimpan Frozen Food agar Lebih Tahan Lama

Frozen food menjadi bahan makanan yang secara rutin tersedia di setiap rumah. Selain karena cara penyajian yang mudah, juga dapat menghemat waktu penyajian. Apalagi jika Anda merupakan ibu rumah tangga yang sangat sibuk dengan aktivitas pekerjaan.

Namun perlu diperhatikan penyimpanan frozen food juga membutuhkan perhatian agar dapat bertahan lama dengan rasa dan kualitas makanan yang tetap terjaga. Berikut beberapa cara menyimpan frozen food di rumah yang kami rekomendasikan untuk Anda.

Buah

Buah beku dapat disimpan selama 3 hingga 12 bulan bergantung kepada jenis buah. Contohnya untuk pisang dan alpukat hanya dapat bertahan hingga 3 bulan di dalam lemari es. Perlu diperhatikan dalam menyimpan buah harus menggunakan tempat penyimpanan kedap udara.

Tips lainnya adalah menyimpan buah per takaran saji sehingga Anda tidak perlu mengembalikan sisanya kembali ke dalam lemari es. Hal ini juga dimaksudkan untuk menjaga kesegaran dan kandungan gizi buah dan sayur tersebut.

Daging
Menyimpan daging dalam lemari es dapat dilakukan dengan cara membungkus setiap potongan daging dalam kertas minyak, masukan dalam tempat penyimpanan, tutup rapat dan siap disimpan dalam lemari es. Daging dapat bertahan hingga 9 bulan jika disimpan dalam lemari es dalam temperatur setidaknya 2°C.

Ikan

Ikan dan hidangan laut lainnya dapat disimpan dalam lemari es selama dua sampai enam bulan, tergantung pada jenis ikan. Salmon dan tuna dapat disimpan selama tiga bulan sedangkan jenis ikan yang tidak memiliki banyak daging seperti ikan kod dapat bertahan sampai dengan enam bulan dalam temperatur –1°C. Cara penyimpanannya dapat dilakukan dengan membungkus ikan menggunakan plastik atau aluminium foil.

Roti
Produk yang satu ini dapat menjadi sangat kering jika disimpan begitu saja dalam lemari es. Namun ada cara agar roti Anda tidak kering atau mengeras, yaitu simpan roti Anda dengan cara dibungkus dengan plastik kemudian aluminum foil. Hal ini akan menjaga daya tahan roti Anda hingga 6 bulan.

Es Krim

Produk terakhir yang kami bahas kali ini adalah es krim. Di atas kita telah membahas cara menyimpan bahan masakan hidangan utama Anda, berikutnya kita akan membahas cara menyimpangan makanan penutup seperti es krim. Es krim dapat disajikan dengan atau tanpa pelengkap. Jika Anda ingin menambahkan pelengkap untuk es krim, Anda dapat menggunakan roti, waffle, pancake, dan masih banyak lagi.

Cara menyimpan es krim yang baik adalah bungkus permukaan es krim dengan plastik setelah membuka wadah es krim untuk menghindari pengkristalan pada permukaan es krim. Meskipun disarankan untuk segera mengkonsumsi es krim secepatnya dalam beberapa hari setelah penutup es krim dibuka, dengan melakukan tips tersebut Anda dapat menikmati es krim seperti saat Anda baru membukanya bungkusnya.

Selain cara menyimpan frozen food dengan benar di rumah, Anda juga sebaiknya mempertimbangkan bagaimana supplier atau tempat Anda membeli frozen food tersebut menyimpangannya. Di Puri Pangan Utama kami melakukan praktis penyimpangan frozen food yang dapat menjaga kualitas produk dengan maksimal. Anda tidak perlu khawatir kualitas frozen food yang Anda dapatkan jika Anda membelinya dari kami. Pesan daging beku, roti, ikan beku, dan es krim Anda hanya dari Puri Pangan Utama.