Puri Pangan Utama

0

    • My Account
    • Login / Register
  • HOME
  • OUR COMPANY
  • OUR PRODUCTS+
    • INGREDIENTS & SAUCES
    • BAKERY & CAFÉ
    • SEAFOOD
    • NOODLE
    • BEVERAGES
    • SYRUP
    • SNACK & BISCUIT
    • MEAT
    • ICE CREAM
    • FROZEN VEGETABLES
    • RICE & GRAIN
    • NON FOOD
  • CATALOGUES
  • CAREER
  • BLOG
  • Contact Us+
    • HOW TO ORDER

Bruggeman Instant Yeast

  • Home
  • BLOG
  • Food Knowledge
  • Bruggeman Instant Yeast

23

Jun

Bruggeman Instant Yeast
Food Knowledge
bruggeman blue label, bruggeman instant brown, penggunaan ragi, produk bakery, ragi, supplier makanan, supplier makanan bali

Jika Anda bergerak dalam industri bakeri atau gemar membuat kue, Anda pasti tidak asing dengan ragi instan. Ya, ragi instan adalah satu dari bahan-bahan yang paling sering digunakan untuk membuat kue. Mengapa? Fungsi utama ragi instan adalah sebagai pengembang kue atau roti, dan adonan pengembang dalam kue atau roti sangat penting demi kesuksesan dan cita rasa roti yang dihasilkannya.

Oleh karena itu, Puri Pangan Utama hanya menyediakan ragi instan terbaik untuk adonan kue dan roti Anda. Pada blog ini kami akan mengulas tentang salah satu produk ragi instan kami, yaitu ragi instan dari merek Bruggeman. Anda bisa mendapatkan Bruggeman Instant Yeast Brown Label dan Blue Label di Puri Pangan Utama. Apakah perbedaannya? Baca lebih lanjut untuk mengetahuinya.

Sebelum membahas masing-masing ragi instan dari Bruggeman, Brown Label dan Blue Label, mari kita lihat merek Bruggeman itu sendiri.

Bruggeman Instant Brown

Bruggeman Instant Yeast

Bruggeman dilatarbelakangi oleh Algist Bruggeman, seorang ahli di bidang ragi sejak 1949. Bruggeman kemudian mengembangkan ragi instan pada awal 1980-an, dan merupakan manufaktur pertama yang memasarkan ragi instan di dunia. Saat ini, ragi instan Bruggeman diekspor ke lebih dari 60 negara di dunia dan digunakan oleh bakery berukuran kecil hingga besar. Kunci dari kesuksesan Bruggeman adalah kontak langsung yang dilakukan secara intensif dengan partnernya di seluruh dunia sehingga Bruggeman dapat menjawab harapan para pelanggannya. Itulah juga yang membuat kami di Puri Pangan Utama memilih untuk menyediakan ragi instan Bruggeman kepada Anda, yang senantiasa berkembang untuk meningkatkan kualitasnya untuk memenuhi harapan Anda.

Ragi instan dari Bruggeman aman untuk dikonsumsi. Dikarenakan oleh sifatnya yang sangat penting untuk memisahkannya dari produk instan lain, seperti: susu bubuk atau kopi instan, pengemasan ragi instan merupakan salah satu kunci dari kualitasnya. Pengemasan ragi instan Bruggeman dilakukan dengan sangat hati-hati di bawah prosedur dan kriteria Algis Bruggeman sendiri. Ragi instan Bruggeman dikemas dengan kemasan vacum, sehingga terhidar dari kontak dengan udara, air, dan cahaya untuk memastikan daya tahan dan kualitasnya.

Berikutnya, mari kita lihat perbedaan penggunaan ragi instan Bruggeman Brown Label dan Blue Label berdasarkan resep dan teknik pembuatan kue Anda.

Bruggeman Instant Yeast, Brown Label dan Blue Label

Ragi instan Bruggeman Brown Label akan menghasilkan kualitas terbaik jika digunakan untuk membuat adonan manis. Ragi instan Bruggeman Brown Label juga disebut dengan SD atau Sugar Dough lebih cocok untuk adonan manis yang mengandung banyak gula (5 sampai 30% bahkan lebih). Tipe ragi ini contohnya sempurna untuk pembuatan croissants.

Sementara itu, instant yeast Bruggeman Blue Label paling cocok untuk adonan ramping. Ragi Bruggeman Blue Label ini dibuat untuk memenuhi semua standar kualitas ragi yang cocok untuk hampir segala jenis resep dan teknik pembuatan kue. Ragi ini contohnya cocok untuk adonan dengan kadar gula hingga 10%, seperti: pastel.

Apapun jenis kue yang Anda buat dan teknik pembuatan yang Anda gunakan, Puri Pangan Utama menyediakan semua bahan yang Anda butuhkan. Anda dapat melihat produk-produk bakery dan café yang kami sediakan di sini.

Sekarang Anda sudah tahu instant yeast yang tepat untuk adonan Anda. Dapatkan hasil kue dan roti terbaik dengan menggunakan jenis ragi yang tepat dan dapatkan hanya dari Puri Pangan Utama di sini: Bruggeman Instant Yeast Brown Label dan Blue Label.

Share

Categories

  • Beverage
  • Business
  • Company News
  • Cooking
  • Enterpreneurship
  • Entrepreneurship
  • Food
  • Food Knowledge
  • Food Selection
  • Healthy Drinking
  • Healthy Eating & Drinking
  • Healthy Food
  • Product Handling
  • Supplier Selection
  • Tips
  • Uncategorized

Archives

  • January 2023 (4)
  • December 2022 (4)
  • November 2022 (4)
  • October 2022 (4)
  • September 2022 (4)
  • August 2022 (4)
  • July 2022 (4)
  • June 2022 (4)
  • May 2022 (4)
  • April 2022 (4)
  • March 2022 (4)
  • February 2022 (4)
  • January 2022 (4)
  • December 2021 (4)
  • November 2021 (4)
  • October 2021 (4)
  • September 2021 (4)
  • August 2021 (4)
  • July 2021 (4)
  • June 2021 (4)
  • May 2021 (4)
  • April 2021 (4)
  • March 2021 (4)
  • February 2021 (4)
  • January 2021 (5)
  • December 2020 (4)
  • November 2020 (4)
  • October 2020 (8)
  • September 2020 (4)
  • August 2020 (4)
  • July 2020 (5)
  • June 2020 (4)
  • May 2020 (5)
  • April 2020 (4)
  • March 2020 (4)
  • February 2020 (4)
  • January 2020 (5)
  • December 2019 (4)
  • November 2019 (5)
  • October 2019 (4)
  • September 2019 (4)
  • August 2019 (5)
  • July 2019 (4)
  • June 2019 (4)
  • May 2019 (5)
  • April 2019 (4)
  • March 2019 (4)
  • February 2019 (3)
  • January 2019 (5)
  • December 2018 (4)
  • November 2018 (5)
  • October 2018 (4)
  • September 2018 (4)
  • August 2018 (5)
  • July 2018 (3)
  • June 2018 (5)
  • May 2018 (4)
  • April 2018 (4)
  • March 2018 (5)
  • February 2018 (4)
  • January 2018 (4)
  • December 2017 (5)
  • November 2017 (4)
  • October 2017 (4)
  • September 2017 (5)
  • August 2017 (6)
  • July 2017 (4)
  • June 2017 (6)
  • May 2017 (5)
  • April 2017 (8)
  • March 2017 (14)
  • February 2017 (1)
Puri Pangan UtamaPuri Pangan Utama

Jl. By Pass Ngurah Rai No. 555 X Pesanggaran, Denpasar–Bali.
Phone: 0361 729 505
Fax: 0361 726 146
Email: pangan_utama@yahoo.co.id

CATEGORIES

  • INGREDIENTS & SAUCES
  • BAKERY & CAFÉ
  • SEAFOOD
  • NOODLE
  • BEVERAGES
  • SYRUP
  • SNACK & BISCUIT
  • MEAT
  • ICE CREAM
  • FROZEN VEGETABLES
  • RICE & GRAIN
  • NON FOOD

INFORMATION

  • HOW TO ORDER
  • CATALOGUES

Links

  • OUR COMPANY
  • CAREER
  • Contact Us
  • SALES MANAGER PAGE
Copyright © 2023 PT. Puri Pangan Utama.