07
Feb
Memasak Ayam Goreng Saus Gochujang
Masakan ayam merupakan salah satu hidangan utama masyarakat Indonesia. Selain bahan bakunya yang mudah dicari, ayam juga mudah dimasak dengan berbagai cara.
Namun, bagi Anda yang sudah bosan dengan hidangan ayam dari resep yang biasa, kami akan berbagi resep baru, yaitu ayam spesial saus Gochujang dari Korea. Simaklah dan ikuti resep berikut ini.
Persiapan
Tahap pertama adalah untuk mempersiapkan bahan-bahan masakan. Setelah Anda membersihkan dan mencuci daging ayam, peras satu buah jeruk lemon dan diamkan selama 20 menit.
Temukan Ayam Probio untuk kebutuhan masak Anda di situs Puri Pangan Utama.
Setelah menunggu 20 menit, bersihkan daging ayamnya lagi, lalu tambahkan bubuk cabai dan bawang putih yang sudah dihaluskan. Aduk rata ke semua bagian potongan daging ayam.
Siapkan wadah yang mengandung campuran telur, tepung maizena dan tepung terigu. Lumuri potongan daging ayam dengan tepung.
Pemasakan
Setelah semua potongan ayam sudah dilumuri dengan tepung, gorenglah ayam dalam minyak dengan api kecil. Masak hingga bagian luar dan dalam ayam matang dengan sempurna. Ketika ayam sudah matang, warnanya akan berubah menjadi coklat keemasan. Setelah itu, ayam bisa diangkat dari penggorengan dan ditiriskan.
Di tahap, kita akan menggunakan saus Gochujang Korea yang akan memberikan rasa khas Korea nya.
Ambil sekitar 4 atau 5 sendok makan saus Gochujang dan masukkan ke dalam panci. Panaskan dengan api kecil dengan sedikit air dan aduk hingga kekentalan yang diinginkan. Saus Gochujang sebaiknya tidak menjadi terlalu cair. Jika sausnya kurang kental, panaskan hingga sebagian airnya mendidih.
Siapkan wadah yang akan Anda pakai untuk menampung ayam goreng dan saus Gochujang yang akan melapisi ayam dengan rata. Aduk hingga merata, dan taburkan garam atau gula sesuai selera. Tahap terakhir tinggal Anda sajikan hidangan ayam goreng Gochujang.
Apakah Anda siap memasak ayam goreng saus gochujang? Gunakan saus Kikkoman Gochujang di situs kami.
Sebagai distributor makan terpercaya di Bali, Puri Pangan Utama menyediakan berbagai jenis bahan makanan untuk pelanggan kami. Kunjungi halaman produk kami untuk menemukan bahan makanan untuk kebutuan kuliner Anda.